Consultoria
gastronômica
especializada
Soluções completas para restaurantes, bares e eventos.
O Chef Tom oferece consultoria especializada para restaurantes que desejam profissionalizar processos, modernizar cardápios e aumentar a eficiência operacional.
A consultoria é personalizada conforme a necessidade do seu negócio, com foco em qualidade, organização, padronização e experiência do cliente.
Serviços oferecidos:
- Implantação e desenvolvimento de cardápios
- Padronização de pratos e fichas técnicas
- Treinamento de equipe e processos de cozinha
- Gestão de estoque e seleção de fornecedores
- Controle operacional e redução de desperdícios
Forma de pagamento
O valor do evento deverá ser pago da seguinte forma: 50% no ato da contratação do serviço e 50% três dias antes do evento.
Eventos realizados fora de Salvador será cobrado a taxa de deslocamento. Valor a combinar.
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